日光萃取浸泡油製作過程

1、 選擇容器:最好使用玻璃廣口瓶,可以最大程度接受陽光照射,還可防止油中的物質腐蝕瓶子產生有害物質。

2、 加入乾燥的花草,大約佔瓶子的三分之一,稍微壓實。 (一定先放乾花草)

3、 倒入基礎油,這時花草在瓶子底部,油會一點點往下滲透,倒滿後用保鮮膜封上再蓋緊蓋子,用糖果襪或報紙包覆玻璃瓶,讓瓶身只吸取熱能,避免陽光直射造成氧化。

4、 將瓶子放在溫暖陽光照射的地方,冬季可以放在暖爐周圍,不要離暖爐太近,控制好溫度,否則會損害油脂。

5、 每隔五天可輕輕晃動瓶子,讓浸泡出的營養物質均勻分佈。 3-5週後,浸泡的花草會呈現棕色(或者比剛放進去時顏色深),這時花草的能量基本全部釋放,可以開瓶了。將花草濾除,因花草吸油,會損耗大部分油脂,這時過濾的油即可作為浸泡油使用。如果想要做濃度更高的浸泡油,可以再次往瓶子裡放花草(不要再添加基礎油,否則會酸敗),按照上面的方法反复3-4次,油脂的能量即可達到飽和。


注意事項

1、如果浸泡油重複四次操作,那麼最後剩下的油脂最多是原來的一半,如重複製作一定要打好基礎油的量,以免做出的油不夠用。

2、EV橄欖油和未​​精製酪梨油做基礎油時,因自身的味道比較重,如果在意花草的香味,那麼不適合選擇味道清淡的花草(香蜂葉、茉莉、金盞花等),可以選擇味道濃重的香草(迷迭香、鼠尾草、百里香等)。

3、浸泡油不建議浸泡時間過長,會影響油的品質,有些朋友使用浸泡一年以上的浸泡油要注意了,第一、做浸泡油是不是上述方法製作的,如果是一堆花草泡一年就沒有意義了;第二、油的保質期沒有那麼長,抗氧化性最好的油也不過2年,還是趁著油新鮮的時候做皂最棒。

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